可愛的12個月

孩子們頭髮長了，想帶孩子們去剪髮，奶奶介紹去附近的一家手藝還不錯的理髮店，

一進門就在店內牆上看到好多鍬型蟲、獨角仙和一些昆蟲的標本，

小一的兒子好喜歡鍬型蟲和獨角仙，

看到這些喜愛的昆蟲掛著牆上就獨自欣賞起來，

四歲半的兒子跟著哥哥腳步移動地讚嘆，哇～好多喔，我也好喜歡！

雨後的公園，和孩子們一起散步，

發現了好多好多蝸牛在葉片間和樹技上，

孩子們驚喜著叫著：好多蝸牛喔！

還問媽咪：可以帶回家養嗎？

當然不行啊！

我們在這裡觀察就好了，蝸牛在這裡會比較開心，也有好多好多食物可吃啊！

相片中都是同一隻蝸牛喔，小雖小但很努力的在爬！

 準備爬上樹枝上上了喔！

今日午餐餐後水果西瓜，水份好多又好甜，家人一口接一口，

每個人的肚子都漲的很撐，還剩餘一些未吃完，

正好可利用下午時光來試作＂孟老師的甜點杯＂裡的西瓜果凍，

稱了稱重量只能做三杯量，

準備好材料就能很快速做好西瓜果凍，放進冰箱冰一會兒再拿出來點綴上豆豆，

沒想到一會兒的時間，表面己快凝結，豆豆只沉一些下，下回再來試一次！

兒子們由遊戲間出來一看到就吵著要吃，

一會兒，限量三杯就沒了！

下午熊熊下了場大雨，
打落了公園裡一整片雞蛋花樹林，
青綠綠的小山坡上，散落好多雞蛋花，
孩子們幫忙撿拾散落的花朵，
將花一起排成心型，
孩子們一片驚呼，很想把愛心帶回家！

我家兩個寶貝說，
要放這張當做有幫忙撿拾的證據!
弟弟為了撿花，還摔了一身泥！

聽花友說雞蛋花還有重瓣的，
很期待花友重瓣的花苞開花，就可以賞花了！

和孩子們走在雞蛋花林間，聞著花香。

連日來下雨悶在家裡的悶都趕走了。。。

鄰居家的不知名的樹花，
和孩子們討論又看了好久不知其名為何？
謝謝花友哮狼兄賜名告知，原來它有個可愛的名字"米老鼠"！
明天可以對孩子們交差了！

  
查了網路資料，米老鼠樹又稱桂葉黃梅「桂葉黃梅」是種相當神奇的植物，
它在開花階段完全看不出米老鼠樣，
必須等到授粉、花朵完成傳宗接代任務後，
黃色的花瓣飄落，花瓣下方的花萼及雄蕊，
不但反常地留在原位，還逐漸變成紅色，
這就是大家看到的與米老鼠神似的紅色大臉以及臉上的鬍鬚部分了。 
桂葉黃梅的果實也很有趣，長出來原本是綠色的，
成熟之後會轉成黑色，那更像極了米老鼠的一對大耳朵了，
米老鼠樹說來好像很稀奇，
但事實上，在台灣從南到北還有好幾個休閒農場種有這種植物，
就怕你錯過「米老鼠變身期」，認不出它。

網網相連到處瀏覽,

正好發現Rumford 朗佛德無鋁泡打粉的試用PO文贈送試用品活動,

看了許多烘友試做的心得,也試著申請看看來試做,

廠商的效率很快,在收假後星期一郵寄,星期二我就收到了,

連著幾天家事很忙碌,今天才能找時間來試做..

Rumford 朗佛德無鋁泡打粉 PO文贈送的試用品

http://tw.myblog.yahoo.com/rumford-rumford/article?mid=440&sc=1#587

紅豆牛奶戚風蛋糕

材料:

1.有機蛋白五個

2.煮好己加糖的紅豆餡160g

3.低筋麵粉135g

4.朗佛德無鋁泡打粉1/2大匙

5.蘇打粉1/8小匙

6.海鹽1/4小匙

7.細砂糖80g

8.有機蛋黃4顆

9.牛奶40cc

10.橄欖油60cc (或沙拉油)

作法:

１.將低粉加入朗佛德無鋁泡打粉、蘇打粉、海鹽，一起過篩。

2.將其他材料一起準備好!

3.先將紅豆餡和牛奶攪拌好,加入蛋黃、橄欖油和粉類及細砂糖，混合成麵糊備用。

4.打蛋白成立角狀，即可加入麵快速攪拌。打蛋白同時將烤箱預熱150度10分鐘。

5.麵糊與蛋白混合拌勻後，送入烤箱以150度烤45分鐘。

6.烤好後請立即倒扣待涼。

7.完成囉!!

新年快樂!

二年了,
一直沉潛在家居生活中,
過往一切暫時先讓它沉澱吧!
新的一年,
給自己重新再出發的期許!
希望一切都好!